灌水量以灌水后的当天水分能全部渗入地下为宜。水渗至根系分布层,即幼树渗到20厘米~60厘米,成年树渗到70厘米~100厘米,土壤湿度保持在田间大持水量的60%~80%。
在水源充足、灌水设备齐全的果园,可以采用畦灌或环状沟灌法;在水源不足、条件差的果园可围绕树冠外围打起盘状土埂再灌水;有滴灌和喷灌条件的果园,采用滴灌和喷灌效果好。
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