这个季节的梭子蟹肥美膏红

最近惠安供销市场的梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重200-250 克左右，最大可达350-400 克，价格在40-55元/500克。春节临近，价格会逐渐上涨，雄蟹肥美，雌蟹红膏满盖，口味极佳，梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，是居民餐桌上的家常菜，喜欢吃梭子蟹的朋友们赶紧来买吧！